白酒是我们日常生活中常见的酒，蕴含着丰富的中国传统文化，喝过酒后，我们经常听到别人说“酒过三巡，大家都有些飘了”或者是“酒过三巡，胆子变大了，话也变多了”，那你知道大家为什么这样说吗？这里的酒过三巡是什么意思呢？下面就来为大家讲解一下。

一巡：点到为止，一壶好酒与君飨。

       客至，主上座，三瓶白酒入桌，分酒器一圈码开，带着三两句寒暄客套，一顿酒席开场。在倒一杯酒时，一般大家都会点到为止，说：“客气客气。酒量不行，不能多喝。”或者“您随意，酒我管够！”这时候酒是一桌人心照不宣的爱好，是话题切口。八碟小冷菜把酒香存托得越发醇和，小酌几口，胃口大开，全身都放松下来，思维也开始变得活跃，那种初见的尴尬与隔阂慢慢融化。

二巡：渐入佳境，酒逢亲人千杯少。

      酒是多种场景里人情的催化剂，不管是商务饭局，还是家庭聚会或者下了夜班的大排档。二巡就到了自我表现的黄金时机。举杯起身给在座之人敬一杯感谢酒，不仅可以套套近乎，又能展示你得体的礼貌；用了几口热菜之后，再起身敬第二杯酒，唠唠家常，缩短距离，赞同与欣赏就在不知不觉中孵化而出；临近饭毕，敬第三杯酒，再次表达感谢，让那些令你有些腼腆不好意思说出口的话用酒告诉他们。

三巡：意犹未尽，煮酒慢酌话不休。

       配合着夜宵热闹的氛围，直到散会，酒杯都难以离手。刚开始说的点到为止，到现在的再起一瓶，喝不过完的是酒，不想散的是局。酒气氤氲，心底无限往事与感悟都如涨潮而出，直到夜宵将散，你以深夜与酒为名，将优思快乐倾泻而出，与好友说不尽道不完。这时候三巡已尽，酒也不再是酒，它成了精神的慰藉与孤独的陪伴，让你喝一口，暖一生。

      所谓“三巡”就是三遍，主人给每位客人斟过三次酒客人都喝光了，这就叫“酒过三巡”。人和人之间的关系一般从陌生到熟悉只需要一席酒的时间。在酒席上的话题千变万化，氛围也是如夜色一般越饮越浓，三巡酒更能流露出酒的真味。