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  •     陈年酱香酒的健康特点都有哪些?   1.易挥发物质少,对人体刺激小   酱香型酒“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。   而且...
  •     白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。    中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而...
  • 1.酱香酒的酿造原料酱香酒主要是由茅台镇当地小麦、水、高粱为原料,采用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒,在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质。2.酱香酒的酿造工艺酱香酒的酿造工艺比较特殊,与其它香型...
  • 白酒在中国有着源远的历史。随着经济的发展,白酒也成为了普罗大众都普遍消费得起的东西。不论是与亲朋好友聚会还是佳节送礼,我们都离不开白酒。白酒不仅作为一种日常消费,也有越来越多的人开始收藏白酒。好的白酒味道...
  • 周刊·新贵|莞企一言酒鼎突围白酒市场6月5日,广东一言酒鼎酒业控股有限公司(以下简称“一言酒鼎公司”)在东莞的首家酱香白酒体验馆在虎门试营业。“下来将在东莞32个镇街都开设酱酒体验馆。”该公司董事长邓会兵称,预...